냉부해 20170424 냉장고를 부탁해 다시보기 동영상 이덕화 박상면 편 유현수 소면이 술술 이원일 박살면 미카엘 퍼펙트 스튜 김풍 무빙스타 레시피
냉부해 20170424 냉장고를 부탁해 다시보기 동영상 이덕화 박상면 편 유현수 소면이 술술 이원일 박살면 미카엘 퍼펙트 스튜 김풍 무빙스타 레시피
[(냉부해) 냉장고를 부탁해 Take Care of My Refrigerator, Recipe]
회차 : 127회
방송일 : 2017년4월24일 (월) 오후9시30분
문자번호 : #3388
채널 : JTBC
MC : 김성주 안정환
셰프 : 이연복 최현석 김풍 샘킴 정호영 유현수 미카엘
게스트 : 이덕화 박상면 편 2부
이주일 조용필 이덕화가 술친구. 10년간 연말 시상식 코미디왕, 가수왕, 탤런트왕이었다.
박상면. 강호동 정준하 지상렬 김구라 만만치 않다. 성시경 먹는 거 보고 깜짝 놀랐다. 48시간 동안 마시더라.
박상면. 이덕화 가족들 동반해서 여행 2번 다녀왔다. 까탈스럽지 않아 편한 선배다. 단 잔소리를 너무 많이 한다.
이덕화. 여권사진에 나온대로 머리 모양을 유지해야 하기 때문에 정자세로 탄다. 브라질까지 36시간 동안 정자세로 있었다. 상가집에 가도 머리 망가질까봐 눕지 못하고 꼿꼿하게 앉아서 손님 접대 다 했다.
박상면. 촬영하던 드라마에서 잘린 적이 있다. 20년전 1998년 SBS 미스터큐. 김희선 김민종 같은 스타들이 있어서 주눅이 들어서 떨다가 짤렸다. 여배우도 같이 잘렸는데 대타로 송윤아가 들어와서 스타가 됐다.
박상면 입맛. 초딩 입맛. 떡볶이 소주를 마신다. 영양가 있는 소주안주를 원한다. 부모님이 33년간 갈비집을 했다. 아내와 둘이 살고 있음. 딸은 유학 11년째. 맥주 500cc를 1.8초만에 마신다. 이성재가 동영상 올렸다. 강원랜드에서 6명이 소주 100명 마신 적 있다. 회를 못먹는다. 물컹한 식감이 싫다.
박상먼 냉장고. 소주. 맥주. 토마토. 고량주. 깻잎장아찌. 고추장아찌. 훈제 오징어다리. 돼지 귀 무침. 떡국떡. 삼겹살. 소고기 등심. 만두. 갈치. 장모님이 담근 고추장. 5만원권 지폐 모양 케이크. 라면...
박상면 희망요리
1. 소주 한 짝 생각나는 면 (뽀글이를 술안주로 좋아하는데 영양 보충을 원함)
유현
수 - 소면이 술술 (소고기로 만든 면. 소고기를 면처럼 썰어서 찐 면에 육개장 국물과 냉이튀김을 곁들인 요리)
시식평. 소고기가 진자 면 같다. 냉이튀김은 뻣뻣하다.
이원일 - 박살면 (튀긴 면을 박살낸 뒤 오징어와 삼겹살로 만든 소스에 적셔 먹는 요리. 뽀글이 업그레이드 버전)
시식평. 정말 초딩맛이다. 내가 나이가 50이 넘었다. 면은 라면땅 같다.
대결결과. 승자 유현수, 패자 이원일
선택한 이유. 이원일 삼겹살 오돌뼈 씹다가 턱관절 디스크가 도졌다.
2. 소주 한 짝 생각나는 고추장 (훈련소 있을 때 고추장이 너무 먹고 싶었다.)
미카엘 - 퍼펙트 스튜 (간 소고기로 만든 고추장 스튜에 감자퓌레를 곁들인 요리)
시식평. 한 입에 한 잔은 쑥쑥 들어간다. 뭔가 이제까지 못 먹어본 맛이다. 고추장맛은 안나는데 끝맛은 맵다. 북유럽 맛이 난다. 내 입맛에 맛다.
김풍 - 무빙스타 (무채볶음과 삼겹살 볶음을 넣고 돌돌 만 고추장 빙떡)
시식평. 그렇게 안짜다. 짠맛에 고기 식감에 마요네즈 맛이 어우러진 한국적인 맛이다. 오돌뼈를 뺀 걸 칭찬해주고 싶다. 요리사 자격증 없다고 해서 얼마나 하겠어 했는데 맛이 난다.
심사결과. 승가 김풍, 패자 미카엘 (5승으로 단독선두)
이긴 사람. 김풍 요리가 지극히 한국적이라서.
다음주 예고. 20170501 냉장고를 부탁해 128화 게스트 바다 & 솔비
냉장고를 부탁해 15분 레시피 다시보기 동영상 출처 네이버캐스트
http://tvcast.naver.com/janggo/playlists
[15분 레시피] 유현수 셰프의 '소면이 술술'
[15분 레시피] 이원일 셰프의 '박살면'
[15분 레시피] 미카엘 셰프의 '퍼펙트 스튜'
[15분 레시피] 김풍 작가의 '무빙스타'