냉부해 20180402 냉장고를 부탁해 다시보기 동영상 조우종 장성규 편 레시피 이연복 곤짜장 미카엘 치킨 치즈 스마일 샘킴 치즈 쇼타임마 김풍 나도 어디서 꿀리진 않어
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[(냉부해) 냉장고를 부탁해 Take Care of My Refrigerator, Recipe]
회차 : 177회
방송일 : 2018년4월2일 (월) 오후9시30분
문자번호 : #3388
채널 : JTBC
MC : 김성주 안정환
셰프 : 이연복 김풍 유현수 샘킴 레이먼킴 정호영 미카엘 오세득
조우종. 아나운서 3수째 면접에서 합격하기 위해 개인기를 했다. 박신양 성대모사를 사장님 앞에서 했다. 배우 윤주상도 성대모사 했다.
장성규. 이진아 냠냠냠, 양희은이 부르는 아이콘 사랑을 했다 모창함. 내가 손석희 사장보다 입사가 2년 빠른 선배다.
김성주. 2002년에 나는 뉴스로 승부하긴 틀린 거 같아서 교양, 예능으로 돌아설 거라고 어필하기 위해 염색을 했다. 당시에는 파격이어서 아나운서 방 문앞에서 떨다가 문열고 들어갔다. 당시 부장이던 손석희 사장과 눈이 마주쳤는데 이리 오라고 해서 갔는데 ‘왜 그러는 거야’ 해서 ‘그냥 한 번 해봤다’고밖에 말을 못했다. 원위치 시키라고 해서 다시 흑발로 염색하고 왔다.
장성규. 결혼 5년차. 2014년5월 결혼. 아들 하준이. 아내가 초등학교 동창. 20살 때부터 짝사랑해서 10년 연애하다 결혼했음. 몸무게 100kg 달성. 예전에는 몸짱대회에서 바디챌린지상 수상했다. 그때는 76kg. 6개월간 체지방 13kg 감량했었음. 중학교 때 아버지와 라면 10개 끓여서 다 먹은 적 있다. 고기, 중국음식(멘보샤, 찹쌀탕수육, 짜장면) 좋아한다.
장성규 냉장고. 치즈. 실곤약. 차돌박이. 오겹살. 훈제오리. 맥주. 상추. 고추. 양파. 고구마. 양배추. 파슬리 스파이스. 올리브. 짜장. 다이어트 도시락. 닭가슴살 소시지...
장성규 희망요리
1. 처치곤란 다이어트 재료의 신분상승 프로젝트 (냉장고에 쌓인 다이어트 식품으로 만든 요리)
이연복 – 곤짜장 (곤약면으로 만든 간짜장, 닭가슴살 멘보샤)
시식평. 내가 좋아하는 그 짜장이다. 면이 전문 짜장면 느낌이 나고 부드럽다. 인스턴트 짜장이 아닌 것 같다. 멘보샤는 속이 으깬 감자처럼 부드럽다. 맥주가 생각난다.
미카엘 – 치킨 치즈 스마일 (파티 느낌 술안주. 치즈와 닭가슴살 튀김, 샐러드)
시식평. 튀김이 치즈가 든 건 슈크림빵 느낌이다. 닭가슴살 큐브는 뻑뻑하다. 헤비한 샐러드는 느끼하다.
대결결과. 이연복 승리, 미카엘 패배
선택한 이유. 내가 좋아하는 걸 선택했다. 거기에 곤약의 맛을 다 뺄 수 있다는 게 놀라웠다.
2. #비주얼요리 #100만팔로워 #GD보고있나 (인스타그램 팔로워 100만이 되면 프리선언하겠다. 현재 9만명 정도 된다.)
샘킴 팔로워 31만명. 김풍 팔로워 21만명
샘킴 – 치즈 쇼타임마 (양파튀김, 구운양파와 패티와 치즈를 겹겹이 쌓은 요리)
시식평. 비주얼은 끝장이다. 팔로워 100만이 머지않았다. 이 맛을 보면 팔로워 5만명이 늘 거 같다. 패티와 치즈가 하나가 되었다. 고추소스가 느끼함을 잡아준다. 양파튀김은 손이 계속 간다. 튀김소스가 상큼하다.
김풍 – 나도 어디서 꿀리진 않어 (닭가슴살 볶음과 쌈무)
시식평. 깻잎향의 쓴맛이 좀 세다. 이끼맛도 난다. 물고기는 쌈무가 깻잎의 쓴맛을 잡아준다.
심사결과. 승자 샘킴, 패자 김풍
이긴 이유. 비주얼 요리라는 컨셉에 집중했을 때 젊은 세대가 좋아할 요리를 선택했다.
다음주 예고. 20180409 냉장고를부탁해 178화 게스트 신동 & 돈스파이크
냉장고를 부탁해 15분 레시피 다시보기 동영상 출처 네이버캐스트