JTBC 냉부해 20171127 냉장고를 부탁해 3주년 특집 다시보기 동영상 박나래 이국주 편 승자 오세득 김풍 뜯고 씹고 호로록 샘킴 미카엘 아모르 패티 미카엘 샘킴 봉골레 안먹고 가시나 유현수 정..

JTBC 냉부해 20171127 냉장고를 부탁해 3주년 특집 다시보기 동영상 박나래 이국주 편 승자 오세득 김풍 뜯고 씹고 호로록 샘킴 미카엘 아모르 패티 미카엘 샘킴 봉골레 안먹고 가시나 유현수 정호영 제비 복 먹으러 나간다

[(냉부해) 냉장고를 부탁해 Take Care of My Refrigerator, Recipe]

회차 : 157회

방송일 : 2017년11월27일 (월) 오후9시30분

문자번호 : #3388

채널 : JTBC 

MC : 김성주 안정환

셰프 : 이연복 샘킴 김풍 정호영 레이먼킴 유현수 오세득 미카엘

게스트 : 박나래 이국주 편 2부 (냉장고를부탁해 3주년 특집)

이국주 냉장고. 칼국수면. 수제비. 부추장아찌. 고추장아찌. 마능쫑장아찌. 고추장. 된장. 밀가루반죽. 칼제비. 부추. 북어. 갑오징어. 조개탕 재료. 제주도 돼지고기. 등갈비. 소고기. 대패삼겹살. 삼치. 갈치. 임연수. 날치알. 1인 화로...

1. 이국주 재료로 셰프 2대2 팀대결

(대자연) 샘킴 미카엘 – 아모르 패티 (칠리토마토소스를 곁들인 패티 + 유럽식 감자전)

시식평. 자연주의라 짜진 않은데 핫소스 때문에 한 방도 있고, 패티가 맛있다. 고추가 매콤한 게 기분 좋다. 감자전은 심심해서 역시 자연주의 했는데 고추랑 먹으니까 딱 좋다. 

(풍이득) 오세득 김풍 – 뜯고 씹고 호로록 (부추무침을 곁들인 등갈비튀김 + 당면을 넣은 산라탕면)

시식평. 소스가 새콤한 간장소스 느낌인데 등갈비에 하니까 야들야들하다. 부추무침은 등갈비, 족발, 돼지, 소고기 다 어울릴 것 같다. 산라탕면은 자극적이지 않아서 부추무침의 맛을 정리해준다.

대결결과. 샘킴 미카엘 승리, 오세득 김풍 패배

이긴 이유. 자연주의라 심심할 거라고 생각했는데 자극적인 매운 맛이 나왔고 내 취향에 맞았다.

2. 게스트 요리대결

이국주 – 칼제비전 (칼국수와 수제비를 넣은 된장국 + 깻잎부추전)

시식평. 칼국수에 든 날치알이 예술이다. 국물이 걸쭉하고 깊다. 날치알 감칠맛이 장난이 아니다. 깻잎부추전은 향이 절묘하다. 

박나래 – 마성의 분짜조 (베트남 요리 분짜와 짜조)

시식평. 짜조가 바삭하다. 분짜 국물이 제대로다. 이태원에 유행하는 집 분짜 같다. 셰프 자리에 앉아도 될 거 같다. 베트남에 갈 필요 없다. 나래바 가면 된다.

심사결과. (셰프 8명과 엠씨 2명이 투표) 이국주 승자 7 : 3 패자 박나래

선택한 이유. (이연복) 나이든 사람들은 칼국수 국물과 전이 딱 맞다. (레이먼킴) 진짜 분짜 맛이 났다.

3. 이국주 재료로 셰프대결 결승전

미카엘 샘킴 – 봉골레 안먹고 가시나 (조개 스튜와 빵)

시식평. 국물 입에 맛는다. 불가리아 빵안에 치즈가 씹히고 마늘향이 온다. 스튜 간이 좀 짜다. 새우가 탱글탱글하고 식감이 여섯가지가 난다. 

유현수 정호영 – 제비 복 먹으러 나간다 (부추수제비를 넣은 어복쟁반)

시식평. 수제비는 부추를 생으로 넣은 게 역시 다르다. 어복쟁반 고기는 부드럽고 참깨소스가 고소하고 매콤하다. 감자전에 바지락이 통째로 있어서 더 좋다.

최종결과. 우승팀 정호영 유현수. 준우승 샘킴 미카엘

이긴 이유. 수제비, 고기 등 내가 좋아하는 재료가 많고 한식에 가까워 내 입맛에 더 맞았다.

다음주 예고. 20171204 냉장고를부탁해 158화 홍성흔 오승환 (야구선수) + 스페셜 셰프 고든 램지

 냉장고를 부탁해 15분 레시피 다시보기 동영상 출처 네이버캐스트

http://tvcast.naver.com/janggo/playlists

[국주점] 이국주, 쉬는 날엔 재료 손질하는 맛집 사장님(?) 

http://tv.naver.com/v/2342020

박력 터지는 오세득! 맨주먹으로 상대하는 대파★ (남자다잉) 

http://tv.naver.com/v/2341994

아모르패티~♬ 이국주를 춤추게 만든 기분 좋은 요리! 

http://tv.naver.com/v/2341995

(덜덜) 스페셜 셰프 이국주x박나래, 긴장감에 방송 포기 선언?! 

http://tv.naver.com/v/2341996

박나래의 쌍칼 신공☆ 거침없는 수준급 칼질로 기선제압! 

http://tv.naver.com/v/2341997

＂(싹싹) 제발 도와줘요＂ 도움 요청하기 바쁜 이국주x박나래 

http://tv.naver.com/v/2341999

나래만큼 예쁜 당근 꽃(?) 오래 보아야 사랑스럽다… 

http://tv.naver.com/v/2342000

이국주x박나래 요리에 감탄의 연속(!) ＂장난 아니네~＂ 

http://tv.naver.com/v/2342037

요리하면서 이국주에 끼 부리는(?) 미카엘x유현수 (으악 내 눈!) 

http://tv.naver.com/v/2342038

＂츄르르르릅~＂ 새우 좀 먹을 줄 아는 이국주, 허를 찌른 먹방! 

http://tv.naver.com/v/2342039

[15분 레시피] 미카엘·샘킴 셰프의 '아모르 패티' 

http://tv.naver.com/v/2344020

[15분 레시피] 김풍 작가·오세득 셰프의 '뜯고 씹고 호로록' 

http://tv.naver.com/v/2344017

[15분 레시피] 이국주의 '칼제비전' 

http://tv.naver.com/v/2344024

[15분 레시피] 박나래의 '마성의 분짜조' 

http://tv.naver.com/v/2344040

[15분 레시피] 미카엘·샘킴 셰프의 파이널 '봉골레 안 먹고 가시나♬' 

http://tv.naver.com/v/2344043

[15분 레시피] 유현수·정호영 셰프의 '제비~ 복 먹으러 나간다' 

http://tv.naver.com/v/2344041

냉장고를 부탁해 158회 예고편 

http://tv.naver.com/v/2342111