냉부해 20160523 냉장고를 부탁해 다시보기 동영상 이성재 염정아 냉장고 레시피 이찬오 본능족으로 김풍 애플리케이크 이연복 다말았씨유 오세득 닭된겨
[(냉부해) 냉장고를 부탁해 Take Care of My Refrigerator, Recipe]
회차 : 80회
방송일 : 2016년5월23일 (월) 오후9시30분
문자번호 : #3388
채널 : JTBC
MC : 김성주 안정환
셰프 : 오세득 최현석 김풍 샘킴 이연복 이찬오 미카엘 정호영
게스트 : 이성재 염정아 1부
마녀보감 홍보차 출연
이성재. 1995년 공채 탈렌트 25기. 별명 야동성재. 10년전에 예능에 나가서 야한 영화 맞추기를 했을 때 생긴 별명임. 기러기 아빠 6년차. 나는 행복하다. 아내와 아이들이 잘 되고 있다. 이성재가 집에서 사용하지 않는 물건은? 세탁기, 가스렌지, 싱크대. 혼자 산 이후로 출장 모드로 살고 있다. 식탐이 없음. 레이먼킴과 친분. 이연복 라면 맛있다.
염정아. 1991년 미스코리아 선 출신
이성재 냉장고. 바나나맛 몽셸통통. 숙취해소음료. 비타민. 좌약. 해바라기씨. 초콜릿. 건빵. 사과맛 쿠키. 흑임자 드레싱. 칠리소스. 사과. 맛밤. 명이나물 장아찌. 새우볶음밥. 오뚜기 중화볶음밥. 닭가슴살.
재료가 부족해서 이성재가 편의점에서 자주 사는 음식을 보충함. 소세지. 도시락 등...
이성재 희망요리 없음. 주변인에게 물어서 주제를 정함.
1. 가스레인지 사용 금지
김풍 – 애플리케이크 (디저트. 사과 컵케이크. 으깬 과자와 머랭을 섞은 뒤 전자레인지에 돌려 만든 빵 위에 사과, 설탕, 밀가루를 조려서 만든 콤포트를 올린 요리)
콤포트 Compote. 과일에 설탕과 향신료를 넣고 조린 프랑스의 디저트
시식평. 이유식 같다. 따뜻한 사과잼이 나랑 안 맞는다. 빵은 괜찮다.
이찬오 – 본능족으로 (다진 족발, 감자샐러드, 으깬 과자로 불 없이 만든 크로켓에 사과, 스트링치즈로 만든 샐러드를 곁들인 요리)
시식평. 이거 괜찮다. 담백하다. 씹는 맛이 좋고 입맛에 맞다. 밥 대용으로도 좋다.
대결 결과. 이찬오 승리, 김풍 패배
선택한 이유. 씹히는 식감에 기분이 상쾌해졌고 맛도 있다.
2. 입맛 심폐소생 요리
오세득 – 닭된겨 (훈제 닭가슴살과 데친 대파를 된장과 겨자를 이용한 특제소스에 버무린 요리)
음식평가. 맛있다. 부드럽고 식감이 좋다. 소스 맛이 독특하다. 파가 새롭다. 뭔가 하나 심심하다. 짜거나 매운 맛이 있었으면. 입맛이 살아난다.
이연복 – 다말았씨유 (편의점 핫바와 인스턴트 볶음밥, 스트링치즈를 춘빙 반죽으로 돌돌 말아 기름에 튀긴 요리)
심사평. 샐러드 맛있다, 오묘한 맛이다. 춘빙과 샐러드를 같이 먹으면 좋다. 입맛이 살아난다.
심사 결과. 승자 오세득, 패자 이연복
이긴 사람 이유. 이연복 볶음밥은 그냥 데워 먹었을 때가 제일 맛있다.
다음주 예고. 20160530 냉장고를 부탁해 81화 이성재 염정아 편 2부
냉장고를 부탁해 다시보기 동영상 출처 네이버캐스트
http://tvcast.naver.com/janggo/playlists
[15분 레시피]
김풍 작가의 '애플리케이크'
http://tvcast.naver.com/v/893136
이연복 셰프의 '다말았씨유'
http://tvcast.naver.com/v/893135
이찬오 셰프의 '본능족으로'
http://tvcast.naver.com/v/893101
오세득 셰프의 '닭.된.겨'