JTBC 냉부해 20170918 냉장고를 부탁해 다시보기 동영상 변진섭 김완선 편 승자 오세득 돼지고기가 좋더라 유현수 바람은 널 살치게 하네 레이먼킴 젓갈볶음밥을 잘 만드는 남자 정호영 갈치 많..
JTBC 냉부해 20170918 냉장고를 부탁해 다시보기 동영상 변진섭 김완선 편 승자 오세득 돼지고기가 좋더라 유현수 바람은 널 살치게 하네 레이먼킴 젓갈볶음밥을 잘 만드는 남자 정호영 갈치 많이 먹어도 배 안나오는 남자
[(냉부해) 냉장고를 부탁해 Take Care of My Refrigerator, Recipe]
회차 : 148회
방송일 : 2017년9월18일 (월) 오후9시30분
문자번호 : #3388
채널 : JTBC
MC : 김성주 안정환
셰프 : 이연복 샘킴 김풍 정호영 레이먼킴 유현수 오세득 미카엘
게스트 : 변진섭 김완선 편 1부
김완선 1986년 데뷔 31주년
변진섭 1987년 데뷔 30주년. 데뷔앨범이 대한민국 최초의 공식 밀리언셀러 기록. 2집이 더 많이 팔림. 90년도 연예인 소득 1위. 앨범 판매수익만 그 해에 15억원. 그 때 소속사 사장님이 가로수길에 빌딩을 지었음. 발라드라는 장르가 나 때문에 생겼다.
김완선. 변진섭 때부터 발라드가 팝스러운 가요가 되었다.
변진섭. 처음에는 발라드의 왕자였는데 신승훈, 성시경이 나오면서 발라드의 황제로 물러났다. 큰애가 고1, 둘째가 중2. 아내와 띠동갑. 아내가 싱크로나이즈드 스위밍 국가대표 선수였음. 둘째 아들이 남자 싱크로나이즈드 선수다. 아내가 요리는 안하는데 김치볶음밥 잘 만들고, 청바지가 잘 어울린다. 팬들이 반찬을 많이 보내줌. 28년째 1년에 1번씩 팬들과 캠프로 팬미팅함.
변진섭 냉장고. 도라지청. 도라지정과. 도라지농축액. 삼겹살. 갈치속젓. 양념게장. 무말랭이무침. 다진고추 고기절임. 김치. 전복. 갈치. 성게알. 랍스터. 꼬막. 굴. 살치살. 산초가루. 산초장아찌...
변진섭 희망요리
1. 난 그런 고기가 좋더라 (고기로 육지를 느낄 수 있는 요리. 소고기 좋아함. 돼지의 퍽퍽함이 싫음)
오세득 – 난 돼지고기가 좋더라 (대파 삼겹살찜에 산초고추기름을 올린 중국식 돼지고기 요리)
시식평. 중국음식인데 태국풍 맛이 난다. 국물이 있어서 퍽퍽하지 않다. 산초장아찌 향이 확 난다.
유현수 – 바람은 널 살치게 하네 (산초로 훈연한 살치살에 깻순나물밥을 넣은 살치살롤)
시식평. 느낌이 나중에 오는 스타일이다. 복분자 무생채가 꼭 있어야 한다. 어머니가 만든 고추양념이 고기랑 먹으니 잘 어울린다.
대결결과. 오세득 승리 (6연승), 유현수 패배
선택한 이유. 살치 요리가 너무 커서 맛을 제대로 못 느꼈다. 오세득 요리는 산초가 큰 역할을 했다.
2. 해산물 요리를 잘 만드는 셰프 (바다가 생각나는 해산물요리. 회 나오기 전에 나오는 해산물 반찬들 좋아함)
레이먼킴 – 젓갈볶음밥을 잘 만드는 남자 (순태젓과 가리비젓을 넣은 볶음밥 + 랍스터 새우 세비체)
시식평. 볶음밥 아 이거 맛있다. 세비체도 맛있다. 깻잎과 양파가 기본을 하고 레몬향이 확 온다. 얌문센 같다.
정호영 – 갈치 많이 먹어도 배 안나오는 남자 (성게알 반죽을 입힌 갈치튀김 + 전복, 랍스터, 새우를 이용한 해산물 버터볶음)
시식평. 성게알 소스는 성!게!다. 갈치튀김은 맥주 안주로 좋다. 전복내장소스는 비릴 것 같은데 안비리다.
심사결과. 승자 레이먼킴 (7연승), 패자 정호영
이긴 이유. 내가 좋아하는 깻잎, 산초가루와 해산물이 잘 맞아떨어진다.
다음주 예고. 20170925 냉장고를부탁해 149화 변진섭 김완선 편 2부
냉장고를 부탁해 15분 레시피 다시보기 동영상 출처 네이버캐스트
http://tvcast.naver.com/janggo/playlists
장르를 개척한 '발라드의 아.버.지=변진섭' (아버지는 쫌;;)
진섭의 냉장고는 팬들의 음식으로 한가득! (공짜로 사시네요)
깻잎 좋아한다는 말에 빛보다 빠른 정호영, 스틸 성공(ㅋㅋㅋ)
변진섭, 90년도 연예인 소득 1위(!) 앨범 수입만 15억⊙_⊙
변진섭의 띠동갑(!) 미모의 아내♥ 前 국대 싱크로나이즈드 선수
엄마를 이어 싱크로나이즈드 국대 꿈을 키우는 둘째 아들
변함없는 명품 보이스(!) 변진섭의 '숙녀에게'&'희망사항'♪
(소장각♥) 귀호강 결정판! 변진섭 '너에게로 또다시'♪
(세상 진지) 깻잎 튀김 한 장 먹자마자 고민하는(?) 변진섭
(어쩔) 성주에게는 약간 비린 피꼬막(!) 레이먼킴 긴급 처방
변진섭도 절로 오버하게 만드는 맛♡ 레이먼킴의 '세비체'
(우아암O0O) 거대 살치살 롤! 변진섭, 뜻밖의 개구행;;
[15분 레시피] 오세득 셰프의 '난 돼지고기가 좋더라'
[15분 레시피] 유현수 셰프의 '바람은 널 살치게 하네'
[15분 레시피] 레이먼킴 셰프의 '젓갈볶음밥을 잘 만드는 남자'
[15분 레시피] 정호영 셰프의 '갈치 많이 먹어도 배 안 나오는 남자'
냉장고를 부탁해 149회 예고편