JTBC 냉부해 20170821 냉장고를 부탁해 다시보기 동영상 김민석 권혁수 편 승자 정호영 중국식 냉면냉면냉면 유현수 할매라면 이연복 복정식 레이먼킴 덕윤백반

JTBC 냉부해 20170821 냉장고를 부탁해 다시보기 동영상 김민석 권혁수 편 승자 정호영 중국식 냉면냉면냉면 유현수 할매라면 이연복 복정식 레이먼킴 덕윤백반

[(냉부해) 냉장고를 부탁해 Take Care of My Refrigerator, Recipe]

회차 : 144회

방송일 : 2017년8월21일 (월) 오후9시30분

문자번호 : #3388

채널 : JTBC 

MC : 김성주 안정환

셰프 : 이연복 김풍 샘킴 정호영 레이먼킴 유현수 이재훈 이원일

게스트 : 김민석 권혁수 편 1부

김민석. 전직 요리사 출신. 태양의 후예에 출현한 송중기가 이사한다고 냉장고 선물해줬음. 송혜교는 세탁기 사줬음. 배우 이다윗과 동거중. 백상예술대상 TV 부문 남자신인상 수상. 수상소감 ‘할매 나 상 받았다’. 할머니 손에 자라 둘 밖에 없다. 할머니께 체크카드 선물. 할머니 용돈 드리면 모아서 나 다시 줄 생각을 하는 게 싫다. 할머니랑 오래 살아서 10분 이상 대화하면 싸운다. 

17살때부터 주방에서 용돈벌이로 일 시작. 회 배달도 함. 횟집에서 일하는 분들은 성질나면 수족관 깨부시고 나간다. 어느날 배달 다녀왔는데 회 껍질 벗기라고 하더라. 대학 전공도 호텔조리학과 갔음. 한식 양식 일식 조리사 자격증 보유. 대학 다닐 때 땄음. 집앞에 백반집이 있는데 6천원이고 매일 바뀌어서 자주 간다. 홍어 먹으러 자주 간다. 

김민석 냉장고. 케첩. 달걀. 맥주. 설향멜론. 간건강음료. 말린 망고. 깔라만시 원액. 타코야키가루. 가쓰오부시. 군고구마. 닭가슴살. 소시지. 다이어트도시락. 자반고등어. 라면. 파래분말. 참치통조림. 햄통조림...

김민석 희망 요리

1. 라면의 후예 (할머니가 라면에 이상한 거 많이 넣었다. 김치, 미역, 통버섯 등. 어릴 때 정상적인 라면을 먹고 싶다고 반항을 했는데 서울 오니 너무 먹고싶다.)

정호영 – 중국식 냉면냉면냉면 (가츠오부시로 국믈을 내고 각종 고명을 얹은 냉라면. 햄, 참치를 이용한 타코야키)

시식평. 처음 먹어보는 국물맛이다. 맛있다. 타코야끼 느낌이랑 전혀 다르다. 더울 때 입맛 없을 때 먹으면 좋을 거 같다. 

유현수 – 할매라면 (된장, 고추장으로 국물을 낸 라면에 닭완자튀김과 양파장아찌를 곁들인 요리)

시식평. 튀김이 진짜 맛있다. 길에서 팔아도 되겠다. 깔끔한 맛이라 많이 먹어봐야 알겠다. 양파장아찌 맛있다. 

대결결과. 정호영 승리 (7승), 유현수 패배

선택한 이유. 우리 할머니가 70이라 막 할머니는 아니다. 그 정도는 아니다. (유현수가 설정한 나이가 아니라는 말) 초계국수나 열무국수 먹던 기억이 나서 정호영을 골랐다. 

2. 할매 나 밥상 받았다 (그냥 집밥)

이연복 – 복정식 (돌솥밥, 자반고등어튀김, 달걀찜, 닭볶음탕)

시식평. 밥 맛있다. 생각보다 안탔다. 닭볶음탕은 경상도 남자들이 좋아하는 맛이다. 적당히 짜고 매콤하다. 시뻘겋고. 고등어튀김 진짜 맛있다. 계란찜은 오코노미야끼 느낌이다. 숭늉 좀 탄 맛이다. 

레이먼킴 – 덕윤백반 (경상도 닭국, 자반고등어조림, 고추된장무침, 달걀말이)

시식평. 밥 잘됐다. 고등어조림은 경상도 음식의 짠 맛이 그대로다. 닭국은 닭곰탕까지는 아니지만 닭육수맛이 제대로 난다. 

심사결과. 승자 레이먼킴 (단독1위 9승), 패자 이연복 (8승)

이긴 이유. 밸런스를 생각했다. 국이 있어야 하고, 김치 대신 먹을 고추도 있었고... 맛은 이연복 닭볶음탕이 최고다. 

다음주 예고. 20170828 냉장고를부탁해 145화 김민석 권혁수 편 2부

 냉장고를 부탁해 15분 레시피 다시보기 동영상 출처 네이버캐스트

http://tvcast.naver.com/janggo/playlists

＂호박고구마아앍!!!＂ 권혁수의 울화통 넘치는 나문희 성대모사 

http://tv.naver.com/v/1976672

'효자' 김민석의 할매 사랑♥ 체크카드 선물하고 뿌듯^ㅡ^ 

http://tv.naver.com/v/1976726

'전직 요리사' 김민석, 한·일·양식 자격증 보유한 요섹남! 

http://tv.naver.com/v/1976781

송송커플의 화끈한 후배 사랑(!) 민석에게 냉장고+세탁기 선물♡ 

http://tv.naver.com/v/1976841

(헉) 당근에 노란 싹이 났다!! 김민석의 충격적인 냉장고 공개! 

http://tv.naver.com/v/1976892

할머니 생각나게 하는 유현수 외모에 울컥한 김민석 ㅠ_ㅠ 

http://tv.naver.com/v/1976895

＜청춘시대2＞ 노출 신으로 첫 등장하는 김민석! 닭가슴살로 관리 中 

http://tv.naver.com/v/1976896

설익은 밥에 맘 급한 이연복, 김풍 야매 기법에 솔깃~ (Ft. 즉석 밥) 

http://tv.naver.com/v/1976902

숭늉에서 커피 향이(!) 로스팅 향 나는 이연복의 '숭늉프레소' 

http://tv.naver.com/v/1976904

(아얏!) 혀 깨물 만큼 맛있는 냉 라면, 김민석 취향 저격♥ 

http://tv.naver.com/v/1976906

[15분 레시피] 정호영 셰프의 '중국식 냉면냉면냉면♬' 

http://tv.naver.com/v/1977750

[15분 레시피] 유현수 셰프의 '할매 라면' 

http://tv.naver.com/v/1977720

[15분 레시피] 이연복 셰프의 '복정식' 

http://tv.naver.com/v/1977753

[15분 레시피] 레이먼킴 셰프의 '덕윤백반' 

http://tv.naver.com/v/1977751

냉장고를 부탁해 145회 예고편 

http://tv.naver.com/v/1976987