백주부 160112 집밥 백선생 다시보기 동영상 35회 백종원 집밥 백선생 집밥대첩 레시피 윤상 아내 심혜진 김구라 아들 김동현 송재림 친구 김영웅 윤박 아버지 윤정보
[집밥 백선생 Home Cooking Mr. Baek]
회차 : 35회
방송일 : 2016년1월12일 (화) 오후9시40분
채널 : tvN 티비엔
출연 : 백종원(백주부) 윤상 김구라 송재림 윤박
주제 : 집밥대첩
스페셜 MC : 전현무
심사위원 : 백종원
진행방식 : 1차전 + 2차전. 주걱 1개가 1점~5점. 총 10점
우승 상품 : 황금주걱 트로피, 최고급 쌀, 쇠고기
제한시간 30분. 부재료 1분안에 선택해서 준비하기
게스트 :
김구라 아들 김동현. 집밥 백선생에 나온 후에 아빠가 집에서 한 번도 밥을 한 적이 없다.
윤박 아버지 윤정보. 박이 요리는 뭔가 부족하다.
송재림 절친 김영용
윤상 아내 심혜진
집밥대첩 1차전 주제. 국민식재료 4가지 (콩나물, 두부, 무, 오징어)
심사평. 백종원 총평. 생각보다 완성도가 좋았다.
윤상 – 콩나물국. 밥을 부르는 국. 너무 칼칼하다. 바지락 시원하고 새우젓간이 해산물 맛을 냈다.
김구라 – 두부조림. 맛있다. 기름에 부쳐서 으깨지지 않았고, 고추기름이 뜨면서 간도 뱄다.
송재림 – 무생채. 무생채다. 어려운 음식인데 무생채 맛이 난다. 양념이 약하다. 빡빡 주물러라.
윤박 – 오징어 숙회, 오징어 튀김. 숙회는 삶는 시간을 잘 맞춰서 식감이 좋다. 초고추장이 기성품 맛이 안난다. 타르타르소스 맛있다. 물반죽 안하고 가루로 튀긴 게 좋았다.
1차전 심사결과
윤박 4점 1등
송재림 3점 공동2등
김구라 3점 공동2등
윤상 3점 공동2등
다음주 예고. 20160119 집밥 백선생 집밥대첩 2부 주제 가족을 위한 요리
집밥 백선생 레시피 동영상 : 출처 네이버 캐스트 (다시보기)
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