냉부해 151019 냉장고를 부탁해 다시보기 동영상 49회 냉장고를 부탁해 레시피 요리 보라 하니 김풍 풍기명란 토스트 오세득 창난하니? 이원일 짱짱면 이찬오 리소토 위아래 곱창 강수진 서장훈

냉부해 151019 냉장고를 부탁해 다시보기 동영상 49회 냉장고를 부탁해 레시피 요리 보라 하니 김풍 풍기명란 토스트 오세득 창난하니? 이원일 짱짱면 이찬오 리소토 위아래 곱창 강수진 서장훈

[(냉부해) 냉장고를 부탁해 Take Care of My Refrigerator, Recipe]

회차 : 49회

방송일 : 2015년10월19일 (월) 오후9시40분

채널 : JTBC

MC : 김성주, 정형돈 (입원으로 최현석 김풍 대타)

셰프 : 오세득, 이연복, 샘킴, 김풍, 최현석, 이찬오, 미카엘, 이원일

게스트 : 씨스타 보라, EXID 하니

하니 식성. 자극적이고 양이 많은 걸 좋아한다. 고기 3~4인분 먹고, 양념 곱창 좋아한다. 숙소에 사는데 LE와 둘이 산다. LE가 요리를 잘 하지는 않은데 꾸준히 한다. 나는 요리를 못하고 안 한다. 배달음식은 곱창과 탕짜면 2가지만 시켜 먹는다.

하니 냉장고. (냉장실) 냄새~ 다이어트 도시락(저녁용), 요구르트, 포켓 소주, 멸치볶음, 콩자반, 장조림, 막장, 초장, 명란젓, 창란젓, 오징어젓, 고추, 무 (냉동실) 육수, 사골육수, 제육볶음, 불고기, 삼겹살 (실내) 맛소금(들고 다니면서 햄버거, 피자에 뿌려 먹었다. 중국 유학시절에 흑인 선생님 식성을 따라했다.)

하니 희망요리

1. 젓갈의 역주행 요리 (짠 음식을 좋아하니까 젓갈을 활용한 다양한 요리를 먹고 싶다)

오세득 - 창난하니? (맑은 짬뽕. 창난젓을 잘게 썬 삼겹살과 함께 볶은 다음 맑은 국물을 뽑아낸 요리)

하니 시식평. 살짝 아쉬운 건 간이 약하다. 국물이 죽이네요. 일본 라면 느낌이다. 고기가 맛있다. 

보라. 내 스타일이다.

이찬오. 맛이 신나고 격렬해서 범퍼카 타는 기분이다.

김풍 - 풍기명란 토스트 (풍기문란 아님. 명란젓을 넣고 만든 마요네즈 커스터드를 바삭하게 구운 식빵 위에 올린 요리)

하니 감상평. 맛있다. 마요네즈 많이 들어갔는데 생각보다 안 느끼하다. 마늘이 바삭하다. 딱 간도 좋고.

이찬오. 새우버거 마요네즈 맛이다.

미카엘. 아침 식사로 좋을 것 같다.

하니 선택. 오세득 승리, 김풍 패배

선택 이유. 명란젓 토스트 해먹은 적은 있는데 면은 처음이라서.

2. 자극적이지 않아도 중독성 있는 요리 

이원일 - 짱짱면 (삼겹살, 냉이, 각종 채소를 잘게 썬 다음 꿀을 넣은 된장 소스를 넣고 볶아낸 된장 유니짜장면) 

하니 심사평. 첨가물이 안 들어간 맛. 다 잘게 썰었는데 재료의 맛과 식감이 다 난다. 냉이된장국 맛이 난다.

이찬오 - 리소토 위아래 곱창 (양념곱창과 사골육수로 만든 리소토 위에 레몬청을 넣고 구운 삼겹살과 스크램블 에그를 층층이 올린 요리)

하니 소감. 어떡하죠? 아후~ 잘 어우러지고, 원래 있던 곱창보다 고급스럽다. 스크렘블 에그는 양식느낌이고, 삼겹살 소스가 예술이다.

보라. 커튼 안을 헤메고 있다가 커튼이 열리면서 사랑하는 사람을 만난 느낌.

하니 심사결과. 이원일 승리 (10승), 이찬오 패배

선택 이유. 둘 다 정말 맛있었는데 짱짱면이 더 주제에 맞는다. 중독성이 더 있다.

다음주 예고. 20151026 냉장고를 부탁해 50화 강수진 서장훈

신입 셰프 투입

 냉장고를 부탁해 다시보기 동영상 출처 네이버캐스트

http://tvcast.naver.com/janggo/playlists

[15분 레시피] 오세득 셰프의 '창난하니?'  

http://tvcast.naver.com/v/574947

[15분 레시피] 김풍 셰프의 '풍기명란 토스트' 

http://tvcast.naver.com/v/574963

[15분 레시피] 이찬오 셰프의 '리소토 위~아래 곱창'   

http://tvcast.naver.com/v/574964

[15분 레시피] 이원일 셰프의 '짱짱면' 

http://tvcast.naver.com/v/574965

냉부해 151019 냉장고를 부탁해 다시보기 동영상 49회 냉장고를 부탁해 레시피 요리 보라 하니 김풍 풍기명란 토스트 오세득 창난하니? 이원일 짱짱면 이찬오 리소토 위아래 곱창 강수진 서장훈