냉부해 150803 냉장고를 부탁해 다시보기 동영상 38회 냉장고를 부탁해 레시피 최화정 김영철 편 샘킴 별미 리소토 이원일 이 참외 비빔면 홍석천 술푸자냐 이찬오 새로운 샐러드와 수란잔 하몬
냉부해 150803 냉장고를 부탁해 다시보기 동영상 38회 냉장고를 부탁해 레시피 최화정 김영철 편 샘킴 별미 리소토 이원일 이 참외 비빔면 홍석천 술푸자냐 이찬오 새로운 샐러드와 수란잔 하몬
[(냉부해) 냉장고를 부탁해 38회]
방송일 : 2015년8월3일 (월) 오후9시40분
채널 : JTBC
MC : 김성주, 정형돈
출연 : 미카엘, 샘킴, 홍석천, 이원일, 박준우, 이연복, 김풍, 이찬오
게스트 : 최화정, 김영철
* 처음 출연하는 셰프. 이찬오 나이 32세. 1982년생. 여자친구 김새롬
* 김영철 냉장고 공개. 각종 치즈, 하몬 (돼지 뒷다리를 소금에 절여 오랜 시간 숙성시켜 만든 스페인의 생햄), 각종 와인, 미역귀 무침, 김, 방울토마토, 떡, 차돌박이, 미역 냉장고 (김영철 외삼촌이 미역 양식장 운영)
김영철 희망 요리
1. 이건 특급 미역이야~!
샘킴 - 별미 리소토 (별을 노리는 미역 리조또)
미역, 차돌박이를 볶은 후 채소육수에 삶아 갈아서 만든 리조또에 치즈와 토마토를 첨가함
김영철 시식평. 으하하하하. 차돌박이 미역국과 다르다. 차돌박이가 비리지 않고 자극적이지 않고 느끼하지 않다.
이원일 - 이 참외 비빔면
데친 미역과 참외를 넣어 무친 비빔면
비빔면 초무침 양념장 레시피. 다른 재료 1, 설탕 2, 식초 3
김영철 시식평. 인스턴트 소스 냄새가 전혀 안나고, 면발이 쫄깃 탱글하다. 예상했던 고추장 소스의 맛 이상이다
김영철 선택. 샘킴 승리, 이원일 패배
이유. 처음 먹어보는 맛. 미역을 갈아서 바다향이 났다
2. 화이트 와인에 어울리는 요리
이찬오 - 새로운 샐러드와 수란잔
방울토마토, 크림치즈, 데친 미역, 그린 올리브, 다진 견과류, 하몽, 수란을 접시에 담고 뵈르 누아제트를 끼얹은 샐러드
김영철 감상평. 에그 베네딕트보다 맛있다.
홍석천 - 술푸자냐
얇게 썬 술떡과 치즈, 방울 토마토를 겹겹이 쌓은 라자냐
김영철 심사평. 눈물 날 것 같다. 너무 맛있자냐~ 토마토향이 팍 치고 올라온다. Best food ever~ 샘킴 리조또보다 맛있다
김영철 선택. 홍석천 승리, 이찬오 패배
이유. 겹겹이 쌓인 사랑과 정성을 봤다. 살면서 이런 맛도 먹어볼 수 있구나. 너무너무 맛있었다.
다음주 예고 150810 냉장고를 부탁해 39회 최화정 편
냉장고를 부탁해 동영상 출처 네이버캐스트
http://tvcast.naver.com/janggo/playlists
김새롬의 남자 '셰프 아티스트' 이찬오, 엘레강스한(?) 작품에 입이 떡!
http://tvcast.naver.com/v/477389
홍석천, 이찬오에 은밀한 야밤 데이트 신청?! '내 스탈 아냐~'
http://tvcast.naver.com/v/477390
김영철 '뉴요커' 같은 냉장고에 보여 주기용 설정 논란!
http://tvcast.naver.com/v/477391
'가식'이 일상인 김영철, 반전 사생활에 폭소
http://tvcast.naver.com/v/477392
김영철의 통 큰(?) 미역 나눔에 셰프들 계 탔다!
http://tvcast.naver.com/v/477399
이원일 셰프의 양념장 비법 대 공개! 특급 소스야~
http://tvcast.naver.com/v/477400
예측 불허 4차원 셰프 이찬오, 첫 출연에도 '여유 만만'
http://tvcast.naver.com/v/477406
'이 참외 비빔면' VS '별미 리조토' 상상 그 이상의 맛!
http://tvcast.naver.com/v/477409
이찬오 셰프의 '수란' 만들기 Tip! 아티스트적인 느낌
http://tvcast.naver.com/v/477410
눈물 나게 맛있는 '술푸쟈나' VS '새로운 샐러드와 수란잔'
http://tvcast.naver.com/v/477417
[15분 레시피] 이원일 셰프의 '이 참외 비빔면'
http://tvcast.naver.com/v/478005
[15분 레시피] 샘킴 셰프의 '별미 리소토'
http://tvcast.naver.com/v/478000
[15분 레시피] 홍석천 셰프의 '술푸자냐'
http://tvcast.naver.com/v/477999
[15분 레시피] 이찬오 셰프의 '샐러드와 수란잔'
http://tvcast.naver.com/v/477916
냉부해 150803 냉장고를 부탁해 다시보기 동영상 38회 냉장고를 부탁해 레시피 최화정 김영철 편 샘킴 별미 리소토 이원일 이 참외 비빔면 홍석천 술푸자냐 이찬오 새로운 샐러드와 수란잔 하몬